Bolo de chocolate com cobertura + Brigadeiros

Passo 01: Hidrate os ovos em pó em 120ml de água, misturando com um garfo.

Passo 02: Em um recipiente, com ajuda de uma peneira, inclua os secos peneirando-os: farinha de trigo, açúcar, 80g do Chocolate em Pó NESTLÉ Chocolateria e fermento.

Passo 03: Junte os ingredientes secos com o azeite e misture. Inclua os ovos hidratados e misture novamente. Ferva 1 e meia xícara de água e coloque a água fervente na mistura.

Passo 04: Preaqueça o forno a 180ºC. Despeje a mistura em uma forma redonda (22 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com o chocolate em pó e leve ao forno, por cerca de 40 minutos.

Passo 05: Retire o bolo do forno e deixe esfriar por completo em temperatura ambiente.

Passo 06: Em uma panela coloque uma lata inteira do Leite MOÇA, 60g do Chocolate em Pó NESTLÉ e 10g de manteiga.

Passo 07: Leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Quando começar a soltar da panela, está no ponto, desligue (cerca de 8 min).

Passo 08: Desenforme o bolo e cubra o topo com o brigadeiro.

Passo 09: Finalize com o granulado e está pronto para servir.

Passo 10: Em uma panela, coloque uma lata de Leite MOÇA, 60g de Chocolate em Pó NESTLÉ e 10g de manteiga. Misture bem a fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos).

Passo 11: Retire do fogo, coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e passe-as no granulado. Sua Festa completa! Aproveite!